Perfekt mulighet til å lure grønnsaker inn i frokosten eller kveldsmaten. Oppskriften holder til ca fire porsjoner.
2 dl usukret eplejuice
2 dl vaniljeyoghurt
1 banan
300 g mango eller ananas
1 håndfull blåbær
2 håndfuller grovhakket grønnkål
1 ss honning
1/2 ts revet ingefær (valgfritt)
1/2 lime, saften (valgfritt)
Ha alt i en blender og kjør til du har en jevn smoothie. Spe eventelt med litt mer eplejuice.