Ligger den en brun banan på kjøkkenbenken din? Ikke kast den! Lag bananlapper til kvelds, frokost eller matboksen. Oppskriften holder til ca 8 små lapper.
1 moden banan
1/2 dl lettkokte havregryn eller havremel
1/2 dl hvetemel (grovt eller fint)
2-3 ss melk
1/2 ts bakepulver
1 egg
1 ss sukker eller honning* (kan sløyfes)
Mos bananen med en gaffel og rør alt sammen. Stek i smør på middels varme til de er gjennomstekte.
Tips:
Hvis du lager bananlappene til baby under 10 mnd bytter du ut melken med morsmelk, morsmelkerstatning eller havre/koksmelk og sløyfer sukker.
Prøv også bananlapper med hirse.
*Ikke gi honning til barn under 12 mnd.
