Ligger den en brun banan på kjøkkenbenken din? Ikke kast den! Lag bananlapper til kvelds, frokost eller matboksen. Oppskriften holder til åtte små lapper.

1 moden banan
1/2 dl lettkokte havregryn eller havremel
1/2 dl hvetemel (grovt eller fint)
2-3 ss melk
1/2 ts bakepulver
1 egg
1 ss sukker eller honning* (valgfritt)

Mos bananen med en gaffel og rør alt sammen. Stek i smør på lav varme til de er gjennomstekte.

Tips:

Hvis du lager bananlappene til baby under 10 mnd bytter du ut melken med morsmelk, morsmelkerstatning eller havre/koksmelk.

Prøv også bananlapper med hirse.

*Ikke gi honning til barn under 12 mnd.