Babymat · Fra 6 mnd

Marokkansk kyllingmos

kyllinggryte_babymatLuksusmat for små babyer med deilige smaker av kylling, grønnsaker, søt frukt og krydder. Til små babyer bør den serveres som den er og helst ikke tilsettes ris, couscous eller lignende. Til litt større barn kan du prøve å tilsette litt fullkorns-couscous.

Ca 800 g grønnsaker (gresskar, gulrot og/eller pastinakk)
100 g tørket aprikos
1 kyllinglår med skinn og ben
Et lite dryss garam masala (kan sløyfes)

Dekk kyllinglåret med vann og kok i en time, pass på at kyllingen er dekket med vann hele tiden. Ta kyllingen ut av kraften og dra ut benet.

Kutt grønnsakene i terninger. Ha grønnsaker og aprikos i kyllingkraften. Kok under lokk til grønnsakene er møre.

Ha kylling, kraft og grønnsaker i en blender og kjør til du har ønsket konsistens. Hvis du ønsker mer tekstur på retten kan du kjøre grønnsaker og kraft i blender først og så blande med «plukket» kyllingkjøtt. Smak til med litt garam masala.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s