Babymat · Fra 6 mnd

Oksehalegryte

oksehalegryte_babymatNæringsrik babymat laget på kraft fra oksehale. Oksehale eller kraftben finnes i frysedisken i de fleste butikker.

Ca 500 g oksehale eller kraftben
1 fedd hvitløk
1/2 løk
Urter (feks persille, timian eller rosmarin)

3 gulrøtter
3 pastinakker
100 g erter
4 dadler
2 eggeplommer

Ha oksehale, hvitløk, løk og urter i en stor gryte. Ha over vann til det står et par cm over kjøttet. Kok så lenge du kan, minst 2 timer (fyll på med vann underveis så det ikke koker tørt). Sil av kraften og ha den i en ren gryte. Plukk av det som finnes av kjøtt på beina.

Kutt gulrot og pastinakk i små biter. Fjern steinene fra dadlene. Ha gulrot, pastinakk og dadler i kraften. Ha eventuelt i mer vann, det skal akkurat dekkes. Kok til grønnsakene er møre. La ertene koke med de siste 2 minuttene.

Ha dadler og grønnsaker, kraft, kjøtt og eggeplommer i en blender og kjør til ønsket konsistens.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s