Kjempegod grøt full av jern og c-vitaminer. Klementinjuicen gir er deilig frisk smak som guttene mine elsker. De elsker også å suge på klementin-båter, så det kan ha noe med det å gjøre. Du kan fint bruke andre typer mel, gryn eller flak om du ønsker.

2 ss fin sammalt spelt
1 dl vann

1 eggeplomme
1 ts smør
2-4 ss ferskpresset klementin- eller appelsinsaft
2-3 ts morsmelkerstatningspulver eller morsmelk

Bløtlegg mel og vann natten over. Kok vann og mel i et par minutter til du har en tykk grøt.

Bland grøten med eggeplomme og smør. Rør inn klementinsaft og morsmelk/pulver til du har ønsket konsistens.