Babymat · Fra 6 mnd

Indisk babygryte

indisk_babygryteJeg lagde denne en dag jeg oppdaget at fryseren var tom for babymat og tvillingene trengte middag i en fei. Det tok omtrent 20 minutter fra jeg begynte å lage maten til den var fordelt i små porsjonsformer. Smaken ble også godkjent av gutta!

400 g kjøttdeig av storfe, lam eller vilt
1 boks hakkede tomater
1 boks kokosmelk
800 g Amerikansk blanding (pose med fryst gulrot, erter og mais)
1 ts finhakket ingefær
1 ts finhakket hvitløk
Litt garam masala (eller et mildt indisk curry-pulver)
Litt chilipulver (valgfritt)

Ha alt bortsett fra grønnsakene i en gryte og kok opp. Når kjøttet er gjennomkokt har du i grønnsakene og lar dem koke med 1-2 minutter (grønnsakene er allerede forvellet og trenger kun et raskt oppkok). Du kan mose gyten til en fin mos, la den være som den er eller mose den lett med en gaffel. Til små babyer bør du helst ikke tilsette ris, men til større barn vil gryten smake god sammen med litt ris eller linser.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s