Babymat · Fra 6 mnd

Jernberiket fruktgrøt med pære og plomme

Klar for tur med to små grøtposer i praktisk matboks med kjøleelement. Med to små tvillinger lager jeg ofte opp store porsjoner med grøt og fryser ned i klemmeposer eller porsjonsbokser. Denne grøten passer fint hvis babyen sliter med treg mage. Pære, plommer og kli får fart på magen! Oppskriften holder til 8-10 porsjoner.

2 dl havremel
2 ss havrekli*
5 dl vann
4 modne pærer
2 modne plommer
2 ss vann
1-2 dl valgfri melk**
2 ss smør eller kaldpresset kokosolje
1 ss linfrøolje
2 ss finmalt palttunnböd

Bland havremel og kli med 5 dl vann og bløtlegg minst en time, gjerne over natten.

Rens pærer og plommer for stilker, kjernehus og steiner, men behold skallet. Kutt frukten i grove biter og ha dem i en gryte sammen med 2 ss vann. Kok på middels varme under lokk i 30 min og deretter uten lokk i 30 min. Rør av og til mens det koker.

Ha mel og vann i en gryte og kok et par minutter til du har en tykk grøt.

Avkjøl frukt og grøt litt før du har det i en blender sammen med olje og palttunnbröd. Bland til du har en glatt grøt og spe med valgfri melk til ønsket kosistens. Lag grøten litt tynnere enn du ønsker, den setter seg litt når den avkjøles.

Variasjoner:

  • I steden for havremel kan du bruke hirseflak eller finmalt sammalt hvete, emmer eller spelt.
  • Bytt ut palttunnbrød med rå gresskarkjerner.

Prøv også jernberiket fruktgrøt med banan og bringebær.

* Dropp gjerne kli til barn som ikke sliter med hard mage.

** Du kan bruke morsmelk, morsmelkerstatning, kokosmelk, havremelk (uten kalsium) eller H-melk (fra 10 mnd).

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s