Fra 12 mnd · Middag

Pastitsio – makaronigrateng med rotgrønnsaker

Mange har sikkert spist pastitsio i solnedgangen på en gresk taverna. En slags gresk variant av lasagne med makaroni, kjøtt og ostesaus. Rotgrønnsakene hører egentlig ikke hjemme her, men jeg liker alltid å lure inn et par ekstra grønnsaker der jeg kan. Jeg synes også de med på å heve smaken.
Fortsett å lese «Pastitsio – makaronigrateng med rotgrønnsaker»

Fra 12 mnd · Middag

Fiskegrateng x3

Denne fiskegratengen kan du servere fra barna er ca ett år og la den utvikle seg i takt med barnets reaksjon på smak og konsistenser. Det kan være fint med gradvis tilvenning av smaker for de minste barna. Hvis barna kjenner igjen og «stoler på» gratengen kan det hende det ikke er så farlig hvis den får litt endret innhold. Hvis du tror ditt barn vil like den mest avanserte med en gang kan du selvsagt prøve det. Den tykke sausen gjør dette til perfekt lære å spise selv-mat som fester seg godt til skjeen.
Fortsett å lese «Fiskegrateng x3»

Fra 6 mnd · Middag

Mormors kjøttpudding

kjottpuddingEttåringen liker nå best å spise selv. Det kan være vanskelig å finne god fingermat. Det finnes en del gode medisterkaker og fiskekaker å få kjøpt med høy fiske- og kjøttandel, men mange av dem har et ganske høyt saltinnhold. Mormor lager derfor denne gode kjøttpuddingen som er populær hos både ett- og toåringen, det gjemmer seg til og med litt grønnsaker i den.
Fortsett å lese «Mormors kjøttpudding»